35 12
发新话题
打印

有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 8 n0 e( s$ ?1 f; y5 D1 @! w

3 s8 K# f+ {( C1 V另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。& U# J/ E& ~6 Q' L. G1 r5 L4 [
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。7 g0 r5 q3 ~- Y4 |, M; l' H' R+ o
$ {8 X; C4 F" d6 s# L* S
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
% h+ L5 X- K/ c' P) b) U* t1. Pale Ale,
6 F% y3 e; ]. K/ _2. Red Ale,
7 O7 R, S' |1 s. p8 ~3. Munich Dark Larger, 3 ^/ K* g$ ?+ I: @! }! g
" x$ p& `0 R% h0 w( S  }2 J
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m., [. n% |+ C' z) l! s5 j
4. India Pale Ale (IPA), 4 l" w7 N0 _) \: p$ |0 X7 I7 E6 N
5. Pilsner,
& \+ u1 f* w* }% F- V6. Honey Blond

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 - k0 ]0 M9 p  J# i
太棒了,谢谢楼主组织!!
" y$ I/ ]1 h) O- E$ Z
! Q. {% L; a& d  f" ]0 _下周六就可以喝酒了
* m5 d1 V. K0 K; c, E
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 4 v$ K1 P; @' ^" e# b6 R5 i
想问个问题  1 B% E% @- E6 x& B" m0 I" m
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
( z. \* k+ i4 T# Y/ S8 W0 p' Y别喷我 ) a8 U  X% V$ a: e$ _1 `# p
就是个问题
) ]2 P% l* w( {- l, x! ^. O价格差很多。罚仔细看帖。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 . f9 V, ^  Q# y# W, D+ R9 A2 a
! s8 R9 ]; {0 }; p" ^- j
) Q; H7 y- X& {' t8 s
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
* V: R& O: T9 `: o! k) a9 }% S

TOP

引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
" `3 }6 M& a/ W2 V' `* i$ i4 z, ~8 \什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
4 J. l6 N8 m7 w/ X* F5 r
$ b, h. I6 i# q8 {(点看)附: 世界杯发型帝图
! d; t7 t* C5 s, a: B1 y, G男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

TOP

顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

TOP

引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表   c* _' S* n! `; Y/ d
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
1 j" `* T; u( J5 Y, L+ i: _. }! A+ N
对。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
! X0 u  k! `7 @" {/ a8 F2 z+ V1 x喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 2 |, R, Z2 N/ Z! b: ?( b/ n9 U5 W3 i
$ Z5 e5 d1 \5 b; o
谢谢楼主组织!
+ `( b& _" J* w- o. v( ]
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

TOP

有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

TOP

引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 / f7 z0 s0 r* k
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
: y/ [* p8 c4 y% @: s会让酒庄给你低温保存,放心吧。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
+ s' t0 V: j8 A* A6 m500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
7 W. c9 T$ F7 f3 E
# g# v7 c/ H/ e7 T. p- n1 p我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
- }$ \, O3 ?+ h; S1 d, }" E
3 y3 A' `; @  [9 o/ V5 o& _BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
% M- ?: q. U5 _欢迎心平气和的探讨。' X  y3 V' C9 H# \$ W) [
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

0 Y/ t/ [+ _: p/ j

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


9 F+ L. P0 w/ b0 R  b

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

$ F) x+ l+ @; A2 X

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


  z) G  b* }6 p9 F/ |

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

& d' P) H' n/ n

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

TOP

引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 , m2 l! c; W$ e* b" g! c
& B' g9 C  ~1 k, {, `常温四个月,冰箱一年半。

TOP

我打的字排版很奇怪,像天书

TOP

引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 . P" ]. ~" c" p! P% P* t
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
' k) `  ?  p$ u4 q
喜欢就好

TOP

引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 . ^, a& I, r$ s0 A+ h6 u! S
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
9 I3 ]1 {+ F! r' z' z
没来晚,给你发短消息了。

TOP

 35 12
发新话题